KAKO DA OLJUŠTITE JAJE BEZ NEREDA: Potrebna vam je samo jedna TEGLA (VIDEO)
Probajte ovaj trik, Foto: Youtube printscreen

ODLIČAN TRIK

KAKO DA OLJUŠTITE JAJE BEZ NEREDA: Potrebna vam je samo jedna TEGLA (VIDEO)

Ukoliko spadate u grupu onih kojima to ne polazi za rukom bez nereda i odstranjivanja većine belanca, pokušajte neki od ovih trikova

Objavljeno: 27.11.2019. 11:40h
  • 5

Kuvanje jaja jedan je od najlakših kulinarskih zadataka, no većina ima problem s ljušenjem.

Ukoliko spadate u grupu onih kojima to ne polazi za rukom bez nereda i odstranjivanja većine belanca, pokušajte neki od ovih trikova.

foto: Profimedia

Ukoliko želite savršena tvrdo kuvana jaja, stručnjaci savetuju da ih, umesto u kipućoj vodu u koju ste dodali malo sirćeta ili sode bikarbone, kuvate na pari. Sve što je potrebno je da u šerpu savite malo vode, stavite umetak za kuvanje na pari u lonac, u njega stavite jaja, poklopite i kuvate.

Za savršena tvrdo kuhana jaja potrebno je 14 minuta, a nakon toga jaja stavite u hladnu vodu s komadićima leda kako biste zaustavili proces termičke obrade.

Stručnjaci tvrde da su jaja skuvana na ovaj način ukusnija i da se lakše gule. Osim toga, lakše se gule starija jaja pa izbegavajte ona sveža. Tvrdo kuvano jaje lako ćete oguliti ako ga stavite u teglu u koju ste prehodno ulili malo vode. Zatvorite teglu pa je snažno protresite. Za nekoliko sekundi ljuska jajeta bi trebala otpasti.

Osim toga, možete pokušati i trik s kašikom. Kucnite jaje od tvrdu podlogu da napravite pukotinu, a zatim pažljivo umetnite kašiku između ljuske i jajeta i rotirajućim pokretima odvajajte ljusku. Stručnjaci tvrde da je ovo jedan od najlakših načina guljenja jajeta uz koji nastaje minimalan nered.

BONUS VIDEO:

(Espreso.rs/Klix)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
Inicijalizacija u toku...

Espreso.rs


Adria media