NAJBRŽE MEKIKE SA JOGURTOM OD SAMO 5 SASTOJAKA: Testo mekano i drugi dan - recept iz stare sveske

Doručak je najvažniji obrok i zato je važno da pojedete nešto kvalitetno i domaće.

Većina ljudi uglavnom preko nedelje kupuje u pekarama razna peciva, testa, jer nemaju vremena da sebi spreme kod kuće nešto bolje i ukusnije.

Ne smemo ni da zaboravimo da nam uvek svima prija nešto slatko, pa je tako pred vama jedna jeftina poslastica - mađarski kolač "Agnesa" koji kada spremite možete da nosite sa sobom kako biste se zasladili.

Kako bi vam dan započeo na još bolji način pred vama su sada mekike sa jogurtom koje su najbrže, tope se dok ih jedete uz ajvar ili neki drugi namaz.

Ovakvu pripremu znaju naše bake jer sve imaju zapisano u starim sveskama.

Recept sa sastojcima:

ulje

400 g brašna

malo soli

pola kašičice praška za pecivo

1 šolja jogurta

2 jajeta

Priprema:

Jogurt prvo sipajte u činiju, razbijte jaja i sve dobro ručno umutite.

Kada se smesa bude sjedinila dodajte so i još malo promešajte da se sve lepo sjedini.

Prašak za pecivo pomešajte sa brašnom, pa postepeno dodajte u smesu.

Testo treba da bude mekano.

Zatim na radnoj površini oklagijom lepo razvucite testo i isecite na komade po vašoj želji.

Nakon toga, isečeno testo ostavite desetak minuta da malo "odmori".

Do tada zagrejte ulje i pržite ih sa obe strane dok ne porumene.

Prijatno.

Uživajte u mekikama sa jogurtom koje su jedne od najboljih.

Bonus video:

(Espreso/Svetplus.com/O.J/Prenela: N.J)