EVO KAKO SU NAŠE BAKE PRIPREMALE NAMA OMILJENU POSLASTICU: Jedan sastojak će vas vratiti u detinjstvo iz momenta

Generacije koje su na njemu odrastale i danas ga rado spremaju. Postoje razne modifikacije ovog jela, ali jedna od omiljenih je sa vanilom i cimetom.

Ova starinska poslastica ne izlazi iz mode, a evo kako da je jednostavno spremite čak i ako nemate iskustva u kuhinji.

Srećna republika donosi vam recept za griz koji ćete obožavati.

Sastojci:

• 500 ml mleka
• 50 g pšeničnog griza
• 35 g šećera ( oko dve ravne kašike, ili po ukusu )
• 1 kašika vanilla paste ili 1 kesica vanilinog šećera
• po ukusu cimet

Priprema:

U šerpicu staviti mleko,šećer i vanilu i pustiti da provri. Kad je mleko provri, sipati, u tankom mlazu već pripremljen griz i mešati sa žicom za mućenje, da nemate grudvica i kuvati dok vam se ne zgusne, oko 5 minuta. Kad se zgusnulo, skloniti sa ringle, sipati u činijice i ostaviti da se ohladi. Ohlađeno posuti sa malo cimeta i poslužiti.

Griz se često koristi za pripremu kaša, kolača, hleba i mnogih drugih jela. U mnogim kuhinjama širom sveta, griz je osnovni sastojak za pripremu raznih poslastica i jela. Prilikom pripreme kaša ili kolača, važno je da se griz pravilno skuva. Takođe, može se koristiti kao zamena za brašno u receptima za pečenje kako bi se postigla posebna tekstura i ukus.

BONUS VIDEO

(Espreso/srecnarepublika/prenela T.M.)