Da li zaista smete da jedete hranu koja je pala na pod? (FOTO) (GIF)

Sa stanovišta sigurnosti ako imate milione bakterija na površini, dovoljno je samo 0,1 procenata bakterija da se zarazite. Neke vrste bakterija se jako brzo šire i potrebna je vrlo mala količina da se razbolite. Samo 10 ćelija izrazito virulentnog oblika ešerihije koli je dovoljno je da izazove tešku bolest. Šansa da će se ta bakterija naći na većini površina je jako mala.

Nije važno samo da li je hrana pala na pod, već i drugi mediji prenosnici kao na primer površine u kuhinji, sirova hrana, ruke i koža. Bitno je da površine u kuhinji gde se sirova hrana priprema uvek bude dobro očišćena, i da ruke perete često.

(Espreso.co.rs / Izvor: CNN)