UKUSNE, A ZDRAVE! Ove palačinke možete da jedete do mile volje, a NEĆETE SE UGOJITI!

Palačinke, jelo poznato širom sveta, vole i stari i mladi. Problem je što većina nema granicu kada je u pitanju ova ukusna hrana, iako je veoma kalorična. Kako zbog testa, tako i zbog raznih namaza, slatkih ili slanih.

Međutim, da li ste znali da postoje ukusne i zdrave palačinke, koje možete da jedete do mile volje? Predstavljamo vam jedan takav recept, a ne sumnjamo da ćete u njemu uživati!

Sastojci:

100 g zamrznutih borovnica

135 g speltinog brašna

1,5 kašičica praška za pecivo

1 kašičica cimeta

1 zamena za jaje (1 kašičica mlevenog lana + 3 kašičice vode ili 1 kašičica čia semenki + 1/3 šolje vode)

90 ml bademovog ili ovsenog mleka

1,5 kašika maslinovog ulja

1,5 kašika meda

30 ml svežeg soka od narandže

Priprema:

U borovnice umešajte kašiku brašna, pa ih stavite u frižider.

U jednoj posudi izmešajte suve sastojke. U drugoj posudi izmešajte vlažne sastojke, zamenu za jaje, mleko, med, sok od narandže, ulje i ekstrakt vanile.

Zatim suve sastojke dodajte vlažnim.

Pecite palačinke na srednje jakoj vatri dok se sa svake strane ne zarumene.

Poslužite ih sa medom, kriškama sveže narandže i borovnicama.

BONUS VIDEO: Profesionalni šminker na delu: Kako da se našminkate za Novu godinu

(Espreso.co.rs/CDM.me)