Zašto krekeri imaju rupice na sebi? (FOTO) (GIF)

Kečap se pravi bez paradajza, a bube jedemo svaki dan! Samo što to skoro niko ne zna! (FOTO) (GIF)

Kreker je hrskavi keks, dobijen od masnog testa,kvasca, vode i dodataka. Mogu sadržavati do 8 procenata masti, pa su velike energetske vrednosti. Za aromatizovanje krekera se koriste različite materije: sirevi, šampinjoni, šunka...

Kreker je izvorno označavao suvi keks od brašna, ali danas se najviše povezuje sa tankim keksom, koji je hrskav i lako lomljiv. Postoji i u slatkim i slanim varijantama, a često se upotrebljava uz namaze.

Sigurno ste imali imali priliku da ih probate, a možda već i imate omiljene... Sigurno ste i primetili da svi imaju rupice na sebi, pa šta mislite čemu one služe?

Krekeri nemaju rupice na sebi kako bi lepše izgledali, one zapravo imaju važnu ulogu kod pečenja - omogućavaju krekerima da se ravnomerno ispeku. Da ih nema, krekeri bi bili deblji i nimalo hrskavi.

(Espreso.co.rs)