Sigurno ih nikad niste probali, a savršene su! Baklave sa ratlukom i kikirikijem (RECEPT) (VIDEO)

Kad zamiriše na domaće! Mlinci sa piletinom će vas naterati da oližete tanjir! (RECEPT) (VIDEO)

Nema osobe koja nije čula za baklave, a nema ni onih koji ih bar jednom nisu probali. A da li ste ikad probali baklave sa kikirikijem i ratlukom? Ako niste, ovo je savršena prilika da ih isprobate.

Potrebno je:

500 g tankih kora

700 g šećera

150 g ratluka

200 g kikirikija

100 g suvog grožđa

3 kašike griza

1 limun

2 vanilin šećera

4 jaja

Ulje

Priprema:

Jaja umutiti sa 4 kašike šećera dodati mleveni nesoljeni kikiriki, griz, suvo grožđe i dobro izjednačiti. Raširiti prvu koru malo je poprskati uljem pa raširiti drugu koru preko nje i poprskati uljem.. Na dno po širini staviti nekoliko kašika fila od jaja, saviti ivice i uviti u rolnicu.

Nožem iseckati rolnice na željenu veličinu pa sipati vrelo ulje preko njih, da u toku pečenja ne bi iscureo fil.Peći na 200 stepeni C 20-30 minuta. Dok se baklava peče u šerpu staviti šećer i 400 mililitara vode, dodati vanilin šećer i limun na kolutove iseckan ratluk i skuvati gust sirup. Vreo sirup sipati na vruću baklavu.

(Espreso.co.rs)