Nema boljeg doručka od bakinih kiflica! Meke su kao duša!(RECEPT) (VIDEO)
Foto: Bakina kuhinja

najlepši ukusi sveta

Nema boljeg doručka od bakinih kiflica! Meke su kao duša!(RECEPT) (VIDEO)

Baka zna šta deca vole, ali ne samo deca. Pa ima li ikog ko može odoleti ovim savršeno zlatnim kiflicama

Objavljeno:

Zlatne su boje i mirišu na bakinu kuhinju, a baš niko im ne može odoleti. Prave se brzo i lako, a mogu da stoje pa su pšogodne i za doručak i za večeru.

Sastojci:

500 - 600 g brašna

100 ml mleka

200 ml jogurta

3 jaja

1 žumance

Soli

1 kašika šećera

200 g sira

30 g kvasca

100 ml ulja

foto: Bakina kuhinja

Priprema:

Rastvoriti kvasac u mlakom mleku pa dodati 2 jaja i umutiti žicom, dodati šećer pa jogurt, mleko ostatak, ulje i brašno, a preko njega so. Zamesiti srednje tvrdo, glatko testo i ostaviti da naraste oko 30 min. Testo premesiti pa razviti na debljinu od pola centimetra, iseći na kvadrate, a svaki kvadrat na trougao ka unutrašnjosti. Sir izdrobiti i dodati belance, pa izmešati.

U sredinu kvadrata staviti malo sira. Kroz svaku prosečenu stranu provući vrh testa. Srednje krajeve prebaciti preko sira. Tako uraditi i sve ostale kvadrate testa.

foto: Bakina kuhinja

Ostaviti testo da naraste namazati žumancetom, posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni C 15-20 minuta.

Za detaljnija uputstva pogledajte video:

(Espreso.co.rs)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.