NAJUKUSNIJI KROMPIR NA VODI SA BELIM LUKOM: Jelo za Uskršnji post - kremast, sočan i lagan

Krompir volimo da jedemo u svim varijantama, bilo da je kuvani, pečeni ili u raznim kuvanim jelima.

Pošto je Uskršnji post uveliko u toku mnogi razmišljaju šta bi sebi tokom dana mogli da naprave, a da ne bude nešto na šta su već navikli ili probali.

Tako je jedna svetogorska čorba od tikvica najbolji izbor zbog savršenog ukusa, puna je povrća i vitamina...

Isto tako i krompir na vodi sa belim lukom je pravi izbor za sve, ako ne postite na ulju.

Kremast, priprema brzinska, a može da ide uz prilog uz ribu.

Recept sa sastojcima:

voda - malo

krompir - 400 - 500 grama

dimljena paprika - 1 kašičica (može i aleva)

šargarepa - 1

suvi biber

crni luk - 1 manja glavica

biber

beli luk - 1 manja glavica

kukuruzno brašno - 1 kašika

peršunov list

Način pripreme:

Krompir i šargarepu isecite na tanke listiće.

Zatim u to stavite beli luk, alevu papriku (ili dimljenu), suvi začin, peršunov list, i šargaperu koju ste isekli na tanke listiće.

Sve dobro izmešajte.

U šerpu ili teflonski tiganj sipajte 100 mililitara vode i istresite pola krompira, pa poređati na krugove crni luk, pa preko ostatak krompira.

Poklopite i pržite bez ulja na niskoj temperaturi.

Ne sme da vam izgori i nemojte da mešate.

Nakon 20-30 minuta je gotovo.

Uživajte i prijatno u najukusnijem krompiru na vodi.

Bonus video:

(Espreso/Posnajela.rs/Prenela: N.J)