NAJLEPŠA GABON TORTA KOJA SE OBAVEZNO SPREMA ZA BOŽIĆ: Kremasta i lagana - fil ostavlja bez daha

Verovatno već razmišljate šta da spremate svojim ukućanima za Božić.

Prvo krenemo sa slanim specijalitetima jer uz starinsku proju najbolje ide ruska salata, mimoza... naravno tu su i pite koje ne smemo da izostavimo.

Kada pričamo o glavnom jelu tu je domaća supa, sarma, a ono omiljeno svima je pečenje.

Bez svega toga taj dan ne može da prođe bez poslastica, a sada je ispred vas najlepša Gabon torta koja se obavezno pravi za Božić.

Raskošna, ukusna, kremasta, a nije teška za pripremu.

Ovo su potrebni sastojci i recept:

Kore: ukupno se peku 3 kore a za jednu koru potrebno je:

100 gr krupno mlevenih pečenih lešnika

5 belanaca

1 kašika fila od žumanca

50 gr šećera

Za fil:

250 ml slatke pavlake

15 žumanaca

200 gr maslaca

150 gr šećera

300 gr čokolade

Sada sledi priprema:

Prvo se sprema fil tako što se na pari skuvaju žumanci i šećer, doda se čokolada, a potom i maslac.

Umutiti slatku pavlaku pa dodati ovaj fil i ostaviti da se dobro prohladi.

Kore možete da pečete pojedinačno ili zajedno kako vam je lakše.

Umutite belanca i šećer pa dodajte fil od žumanca i krupno secaknih lešnika.

Kore peći na 180 Celzijusa oko 15 minuta u zavisnosti od jačine vaše rerne.

Filujte i ukrasite po želji.

Ukućani će se oduševiti ovakvom tortom za Božić.

Bonus video:

(Espreso/Stil/V. Milenković/Prenela: N.J.)