KUVAR OTKRIO KAKO DA SRPSKA SARMA BUDE NAJUKUSNIJA: Ne sprema je bez 1 vrste mesa - caka profesionalca (RECEPT)

Slave su već polako počele, a bliže nam se i praznici, pa svakoj ženi znači da ima što više specijaliteta na umu za svečanu trpezu.

Slava ne može da se zamisli bez najukusnije mimoza salate, ruske, predjela, supe, pa tako ni našeg glavnoj jela - sarme.

Svaka domaćica je sprema na svoj način, a sada ćete videti kako jedan kuvar sprema pravu najukusniju srpsku sarmu.

Nijedna druga ne može da se poredi sa njom, a u to ćete se i sami uveriti.

Ovo su sastojci za njegov recept:

Lovorov list

Veća glavica kiselog kupusa

5,6 čena belog luka

1kg mlevenog mešanog mesa (junetina/svinjetina)

2-3 glavice crnog luka

Dimljena slaninica

So i biber

Sveža slaninica

Suva začinska paprika

Meso po želji (od vrata, rebarca, ko šta voli)

Čaša pirinča

Domaća mast

Sada sledi priprema:

Upržite crni i beli luk, pa dodajte meso. Kada se sve lepo uprži dodajte opran pirinač, a onda uzmite kupus i savijajte sarmu.

Svakom listu skinite koren da biste lakše mogli da ga savijete. Zatim, kada savijete sarme, slažite ih u dublju šerpu u koju ćete stavljati i suvo meso, lovorov list i beli luk.

Kuvajte oko 2 sata na laganoj vatri.

Bonus video:

(Espreso/Stil)