tegla puna zdravlja
SELJAČKA POPARENA PAPRIKA U TEGLI BEZ KONZERVANSA: Zimnica koja se lako pravi, a još LAKŠE smaže
Mera je za tegle od 850 grama, ali svakako možete dobijenu količinu rasporediti u vama odgovarajuće tegle
Seljačka poparena paprika je jedna od najjednostavnijih zimnica koje su domaćice ikada napravile.
Priprema je vrlo laka, a salata se super slaže uz svako jelo.
Ovaj recept je bez konzervansa, ali ukoliko želite da duže traje, možete ga dodati.
Sastojci:
- Paprike od kilograma pa naviše, u zavisnosti od gramaže tegle
- 3 kašike šećera
- 1 kašika soli
- 2 kašike ulja
- 1 šoljica sirćeta
- veza peršuna
- celer
- 3 čena belog luka
- ostali začini po volji - lovorov list, biber u zrnu...
A recept za još jednu salatu od paprike, odnosno ''lađni ajvar'', pogledajte ovde.
Priprema:
Paprike očistiti od drske i semena i zagrejati u rerni da samo malo omeknu, ne treba da budu pečene.
U svaku teglu staviti so, secer, ulje i sirće, promesati da se otopi secer i ređati vruce paprike pritiskajuci ih da budu jedna do druge prilepljene a između njih staviti cenove belog luka i naseckan persun i celer.
Zatvoriti i okrenuti naopako teglu. Sutradan okrenuti teglu i poredjati u podrum ili ostavu.
NE PROPUSTITE
BONUS VIDEO:KOLIKO JE ZIMNICA ZAPRAVO ZDRAVA?! Ekspert na Kurir TV razbija mitove o zimskoj ishrani!
(Espreso/coolinarka.com)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
