OBRATITE PAŽNJU
OVO VOĆE MALO KO MOŽE DA PREPOZNA SA SLIKE, A SAMO OD SEBE NIČE PO SRBIJI: Samo KILOGRAM košta čak 30 EVRA (FOTO)
Primera radi u nekim delovima sveta dostiže vrtoglavu cenu od 30 dolar apo kilogramu, a neki izveštaji kažu i da je to 7 dolara na 150 grama. Zvuči zaista neverovatno.
Srpskim Tviterom često kruže fotografije ovog voća, kog i dalje ima, ali ne u izobilju kao i pre, a posebno ne u gradskim sredinama. Nažalost, mlađe generacije, bar one odrasle u gradu, neretko ni ne znaju o čemu je reč i koliko je dud zdrava i ukusna voćka!
Zanimljivo je da iako dud kod nas nije na ceni kao pre, on je veoma, veoma skup u sredinama gde inače ne raste. Primera radi u nekim delovima sveta dostiže vrtoglavu cenu od 30 dolara po kilogramu, a neki izveštaji kažu i da je to 7 dolara na 150 grama. Zvuči zaista neverovatno.
Prisetimo se, crni i beli dud su najčešći, ali postoji i crveni, a plodovi su mali, veoma aromatični i ukusni, a izgledom podsećaju na maline. Zreli plodovi se mogu koristiti u poslasticama, nadevima, tartovima, za dobijanje soka, vina, likera ili čaja... Ovo voće je takođe bogato vitaminima i mineralima i uopšte nutrijentima važnim za očuvanje zdravlja. Dud nije ni kaloričan - na 100 grama ima oko 43 kalorija.
Za šta je dud sve koristan?
Dud je najukusniji kad se ubere u polju, pa ga se slatko najedemo dok šetamo prirodom, ali je veoma koristan i u narodnoj medicini gde se koristi odvajkada. Čaj od duda za kardiovaskularni sistem se pravi tako što se lisnati pupoljci duda beru i suše, a od njih se pravi napitak koji je dobar i za mršavljenje.
Smrvljena kora duda pretvorena u prah služi kao melem za brže zarastanje rana. Dijabetičarima se, pak, preporučuje čaj od listova crnog duda. Potrebno je 50 gr ovog usitnjenog lista preliti sa pola litre ključale vode i ostaviti 10 sati poklopljeno da odstoji uz povremno mešanje. Napitak se nakon toga procedi i pije preko dana.
NE PROPUSTITE
(Espreso/Blic žena)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
