SUBOTNJI RUČAK ZA CELU PORODICU - MODERNI MLINCI SA PILETINOM: Nahranite svoj ČOPOR za 30 MINUTA (RECEPT)

Najbolji ručkovi su oni na brzaka. Lepo je vreme, spremite ovo i ostatak dana provedite sa najbližima. Treba vam malo pilećeg belog, malo tortilja, i nahranićete familiju bez problema uz ovaj recept.

Svi volimo mlince, ali to zahteva malo više vremena, ove zapečene tortilje sa piletinom su idealna alternativa za ručak:

Sastojci:

• 4-6 gotovih tortilja
• 30ml putera
• 30g brašna
• 250ml pilećeg bujona
• 150ml pavlake
• peršun
• 1 kg pilećeg belog mesa
• 30ml ulja
• 1 crni luk
• 250g mocarele
• 200g kukuruza šećerca

Priprema:

1. Piletinu isečenu na tračice posolite, pobiberite i prelijte uljem, a zatim je ispržite dok ne poprimi zlatno-braon boju.
2. Pomešajte sa paprikom, iseckanim crnim lukom, šećercem i dodajte 50g mocarele.
3. Mešavinu sa piletinom stavite u tortilje i urolajte ih.
4. U tiganju otopite puter i umešajte brašno.
5. Pržite oko 30 sekundi. Postepeno dodajte pileći bujon i kuvajte dok se sos ne zgusne. U smesu umešajte i pavlaku.
6. Sos prelijte preko tortilja, pospite preostalim sirom i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
7. Kada je jelo ispečeno, dekorišite peršunom.

UKUSNA, MEKANA I SOČNA! Poznati prave pitu od jabuka u kulinarskoj emisiji, OVAJ RECEPT ĆETE OBOŽAVATI:

(Espreso/ Yumama)