OVA ZIMNICA OD PEČENIH PAPRIKA ZALUDELA JE SRPKINJE: Dodajte joj 1 CRNOGORSKI ZAČIN i volećete je više od AJVARA

Napravite ovu salatu od pečenih paprika i imaćete spreman prilog uz svako jelo! Gosti će se oduševiti ako im poslužite ovako spremljene!

Sastojci:

• 5 kg paprike
• 2 glavice belog luka
• 1 veza peršuna
• 200 ml maslinovog ulja
• 200 ml sirćeta od grožđa
• 30 ml sok od limuna
• 2 kašike soli
• 1 kašika šećera

Priprema:

Paprike ispecite, pa im skinite kožicu i očistite od peteljki i semenki. Isecite na krupnije komade. U šerpi pomešajte ulje i sirće, pa kada krene da ključa sipajte sok od limuna i posolite i pošećerite. Dodajte paprike, a zatim i seckani peršun.Dodajte i seckani beli luk, pa promešajte. Posle ključanja kuvajte još 10 minuta, pa sklonite sa šporeta. Poređajte u sterilisane tegle i dobro zatvorite. Okrenite ih naopačke i ostavite preko noći.

Bonus video: KAKO DA OČISTITE ORGANIZAM OD PRAZNIČNOG PREJEDANJA? Samo OVO vas može spasiti od prekomerne hrane (KURIR TELEVIZIJA)

(Espreso/Stvar ukusa)