Mnemen, Foto: Printscreen/Youtube/ Reci Peci
savršeno ukusno
SPOR DORUČAK ZA SUBOTNJE JUTRO: Odvojite 30 minuta za sebe i spremite ovaj TURSKI specijalitet (RECEPT)
Subota jutro je idealno vreme da ovo pripremite za doručak, imate malo više vremena, a zdravo je i odličan početak dana
Objavljeno:
Ako volite sataraš, a sada je pravo vreme da ga spremate, zavolećete i ovaj turski specijalitet. Kombinacija paprike i paradajza, uz dodatak jaja i začina pravi je letnji ručak koji se sprema za 30 minuta.
U Turskoj ga služe obično kao doručak, a vi odlučite sami kad ćete ga jesti.
SASTOJCI:
- 4 paprike različite boje
- 1 ljuta paprika
- 2 glavice crnog luka
- 20 ml maslinovog ulja
- 20 gr butera
- 3 veća paradajza
- 3-4 jajeta
- malo šećera
- po ukusu so i biber
- seckani peršunov list
PRIPREMA:
- Papriku i paradajz dobro oprati. Iseckati papriku na sitne kocke, a ljutu papriku na kolutove tako da nema semenki.
- Paradajz oljuštiti i isecjati na sitnije kocke.
- U dublji tiganj staviti ulje i buter da se zagreju, dodati sitno iseckani crni luk i pržiti ga dok ne postane staklast.
- Dodati iseckanu papriku, malo posoliti i poklopiti da se dinsta dok ne bude do pola mekana.
NE PROPUSTITE
ZDRAV ROLAT BEZ BRAŠNA! Influenserka Rosićka podelila recept u najgledanijem kulinarskom TV šou programu Majke i snajke:
(Espreso/ Kuhinjske čarolije)
Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
