DOMAĆI SLADOLED OD VANILE JE MNOGO UKUSNIJI OD KUPOVNOG: Toliko je KREMAST, a osvežiće vas U SEKUNDI (RECEPT)

Po visokim temperaturama svima prija sladoled. Još je bolje ako ga sami napravite, pa cela porodica može da uživa u njemu.

Deca vole da jedu od čokolade, jagode, a ovaj od vanile će vas još više obradovati jer je toliko kremast kao da jedete tortu.

Možete da kombinujete sa nekim voćem, ali i samog da ga jedete.

Sastojci:

3 jaja

500ml mleka

300 gr šećera

2 vanilin šećera

extrat vanile

200 gr šlaga

Priprema: Jaja umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, umutite penasto. Mleko stavite da provri i neka kuva 10ak minuta. Zatim sklonite sa vatre pa prelijte umućenu smesu. Vratite na šporer i ostaviti dok ne provri, mešati. Skinuti sa vatre pa dodati extrat vanile, jednu kašiku i ostaviti da se ohladi. Kad se ohladi izmiksirati šlag pa ga dodati smesi.

Ostaviti u friz na 2h pa izvaditi i izmiksirati opet sve zajedno. Miksiranjem posle 2h razbijemo led i dobijemo kremastu smesu. Vratiti u friz pa posle 3h opet izmiksirati i onda ostaviti da se zaledi Ovaj sladoled je najbolje praviti danas popodne za sutra. Po želji dodavajte čokoladu, sušeno voće, prženi šećer, orahe.

Bonus video:

(Espreso/Domaćirecepti.net)