STARINSKA PITA SA JABUKAMA KOJA SE TOPI U USTIMA: Naše bake je spremaju na POSEBAN NAČIN, recept će svi TRAŽITI

Na starinskoj poslastici piti sa jabukama smo svi odrasli i topili smo se dok je jedemo.

Naše bake su same razvlačile kore, a biće jednako ukusna i ako iskoristite kupovne.

Priprema nije teška, a po ovim vrućinama će vam prijati.

Sastojci:

500 g tankih kora za pitu

1,5 kg jabuka

400 g šećera

200 g seckanih oraha

kesica cimeta

100 ml ulja

Priprema:

Jabuke oljuštite, izrendajte, pa sipajte u šerpu, dodajte im 200 grama šećera i dinstajte desetak minuta. Skinite šerpu sa ringle, dodajte jabukama kesicu cimeta i seckane orahe, pa sve dobro izmešajte.

Uzmite jednu koru, poprskajte je uljem, na nju stavite drugu koru, pa i nju poprskajte uljem. Preko druge kore sipajte malo kristal-šećera i ravnomerno rasporedite deo fila od jabuka, pa urolajte i spustite u podmazan pleh. Na isti način utrošite sve kore i fil.

Pitu poprskajte hladnom vodom, isecite i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 15 minuta, a onda smanjite temperaturu na 180 stepeni i pecite još dvadesetak minuta.

Bonus video:

(Espreso/Telegraf)