LENJA PITA SA KAJSIJAMA KAO KOD BAKE: Starinski KOLAČ sa 1 novim sastojkom, SLADI I HLADI (RECEPT)

Stari kolač koji niko ne odbija, sa novim jednim sastojkom. Jako lak za pripremu, a ukusan i dovoljno sladak!

Sastojci:

• 3 jajeta
• 100 ml ulja
• 100 ml jogurta
• 100 g šećera
• 300 g brašna
• 1 kesica praška za pecivo
• 800 g kajsija

Priprema: Penasto umutite jaja sa šećerom, pa sipajte jogurt i ulje. Lepo promešajte i dodajte prosejano brašno sa praškom za pecivo. Tepsiju premažite puterom sobne temeprature, pa pospite brašnom. Sipajte pola smese i poravnajte, pa pecite u rerni na 200°C oko 10 minuta. Kajsije operite i prepolovite, pa izvadite košticu. Poređajte ih po testu, tako što ćete deo gde je rupa okrenuti na dole. Preko sipajte preostalo testo i pecite u zagrejanoj rerni još 30 minuta na 180°C. Kada se kolač ohladi možete da ga pospete šećerom u prahu i isecite ga na kocke.

(Espreso/Stvar ukusa)