OVAKO GRCI SPREMAJU PROJU: 1 sastojak obavezno STAVLJAJU u NJU kako bi bila MEKANA (RECEPT)

Grci imaju svoj jedinstven recept za proju.

Jedan sastojak je čini mekanom.

Naše domaćice će odmah poželeti da zapišu recept.

Sastojci:

Šolja kukuruznog brašna

Šolja pšeničnog brašna

Dve kašičice praška za pecivo

2 jaja

Šolja jogurta

120 grama maslaca

2 kašike maslinovog ulja

1 mala tikvica

200 grama fete

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni Celzijusa. Sve suve sastojke umutite u jednoj činiji, a ulje, jogurt i otopljeni maslac u drugoj. Pomešajte obe smese i dodajte izrendanu tikvicu, kao i usitnjenu fetu. Dobro izmešajte, sipajte smesu u podmazani pleh, poravnajte i pospite majčinom dušicom. Pecite najmanje 35 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe suva. Ohladite do sobne temperature i isecite na trouglove, tako je Grci serviraju. Prijatno!

Bonus video:

(Espreso/Stil/Stvar ukusa)