NEMA CAKE, OVO JE RECEPT ZA NAJOBIČNIJU SRPSKU PROJU: Evo kako se priprema, NE POSTOJI NIŠTA PROSTIJE

Proja se pravi kod nas koliko na našem tlu raste kukuruz. Ni previše dugo, ni previše kratko. Jeftina je i može da se jede sama uz jogurt i neku salatu, uz kiseli kupus i sarme, uz šta god želite.

Starnski recept je toliko prost da nam džabe svi jogurti i ostali bakrači, ona se pravi na sledeći način i samo tako, iz par prostih sastojka.

Sastojci:

• 200 g kukuruznog brašna
• 200 ml kisele vode
• 1 kašičica soli
• 50 ml ulja
• 1 kašičica praška za pecivo

Priprema:

Pomešajte brašno, so i prašak za pecivo. Onda sipajte ulje, promešajte, a onda postepeno sipajte i kiselu vodu. Sve lepo sjedinite, smesa treba da bude ređa. Tepsiju dobro nauljite, stavite pek papir, pa sipajte smesu. Rernu zagrejte da bude baš vrela, pa stavite proju i pecite na 220°C oko 20-30 minuta. Čačkalicom proverite da li je spremna.

RECEPT DANA: Piletina u sosu od crvenog vina - jelo koje i najveće gurmane ostavlja bez daha:

(Espreso/ Stvar ukusa)