SVI U JUGI SU ODRASLI NA OVOM DORUČKU: Domaćice su u RECEPT stavljale OVO, a danas je SKROZ ZABORAVLJEN

Ovo jelo su jeli svi u Jugoslaviji.

Omiljen je bio za doručak.

Svaka domaćica je recept znala napamet.

Generacije su odrasle na tome.

Jeftino, a zasitno jelo.

Jugoslovnske domaćice su često pripremale ukućanima prženice jer su jeftine, a ukusne.

Ako kod kuće imate bajat hleb iskoristite ga na najbolji mogući način i napravite prženice. Na ovom doručku je odrasla cela bivša Juga i ne postoji osoba koja ih ne voli. Iskusne domaćice su našle način kako da ne bace hranu nego da od bajtog hleba naprave ukusno jelo.

Prženice se prave od 3 sastojka i to onih najjeftinijih, a danas postoje recepti da možete da ih napravite slane ili slatke. Samo dodajte šećer, cimet ili neki drugi sastojak i napravite slatke. Služite za doručak ili večeru, ali i za ručak uz npr. spanać.

Sastojci:

2-3 jajeta

malo mleka

bajat hleb

Priprema: Umutite jaja i malo ih posolite, pa u tu smesu sipajte mleko. Hleb isecite na kriške, pa umočite u dobijenu smesu. Pržite na malo zagrejanog ulja i stavljajte na ubrus da se ocede od ulja.

(Espreso/Stvar ukusa)