OVO POVRĆE SE NE PREPORUČUJE VAN SEZONE: Iako je jako zdravo, u jesen i zimu ima PUNO HEMIKALIJA
Volite li spanać?, Foto: Profimedia

birajte pametno

OVO POVRĆE SE NE PREPORUČUJE VAN SEZONE: Iako je jako zdravo, u jesen i zimu ima PUNO HEMIKALIJA

Najbolje je kad je svež

Objavljeno: 29.10.2019. 10:20h
  • 7

Iako tokom cele godine možemo da nađemo gotovo sve vrste svežeg povrća, neke bi trebalo izbegavati van sezone.

Ovo se posebno odnosi na spanać iz plastenika koji je nutritivno osiromašen, a sadrži povećanu količinu hemikalija neophodnih za uzgoj, opominju nutricionisti.

Zbog toga, u jesen i zimu, ne konzumirajte ga u velikoj meri, iako važi za “kralja povrća”.

U njegovo kraljevstvo bogato vitaminima A, B1, B2 i C, kao i mineralima (magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum, natrijum, fosfor, bakar, cink, jod, kobalt i mangan), treba ulaziti u proleće.

Spanać je niskokalorična namirnica koja može da se jede u neograničenim količinama. Jedino, zbog prisustva oksalne kiseline ne smeju da ga konzumiraju bubrežni bolesnici.

Najbolje je da ga spremite na mleku i kombinujete sa mlečnim proizvodima, a nikako sa jajima, jer spanać otežava resorpciju gvožđa iz jajeta.

bonus video:

(Espreso.rs/Hayat)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
Inicijalizacija u toku...

Espreso.rs


Adria media