KRASTAVCE I NA OVAJ NAČIN MOŽETE KONZUMIRATI: Samo pogledajte

Salata od krastavca Salata od krastavca se izuzetno brzo pravi i veoma je jednostavna. Sastojci:

• oko 400 gr krastavaca
• 2 dl kiselog mleka ili jogurta (ko ima domaći kefir može ga staviti)
• so
• mladi beli luk (po želji)

Priprema: Ogulite i isecite krastavac na sasvim male kolutiće. Posolite ih, lagano promešajte da se so pravilno rasporedi i prelijte kiselim mlekom, jogurtom ili kefirom pa opet lagano sve pomešajte. Po želji i ukusu dodajte sitno naseckani mladi beli luk i... odmah servirajte!

Šejk od krastavca U blender ubacite:

jedan mladi krastavac (sa sve korom - naravno dobro opran)

šaku dobro opranog spanaća

jednu kiselu jabuku

dodajte malo narendanog svežeg đumbira ili na vrh noža đumbira u prahu (po želji)

Dobro izmiksajte, sipajte u čaše i po vrhu pospite sa komadićima oraha ili badema. Lagano pijuckajte dok je sveže jer što duže stoji - gubi hranljive materije. Ovakav napitak snabdeće vaše telo obiljem vitamina i minerala, a naročito vitaminima A i K. Napitak je takođe bogat vlaknima, magnezijumom, gvožđem, vitaminima C, E i B, kao i kalcijumom i kalijumom. Ceo spektar svega onoga što nam je potrebno i to sve u jednoj čaši!

BONUS VIDEO: OVE NAMIRNICE obavezno jedite zimi! Pogledajte i zašto!

(Espreso.co.rs)