NAJLEPŠA POSLASTICA KOJA OSTAVLJA BEZ DAHA: Turska torta "Šeherezada" - kremasta i sočna, recept iskusnih domaćica

Vikend je prošao, ali to ne znači da naše žene već sada ne razmišljaju koji novi specijalitet da spreme svojim najmilijima za naredni koji stiže.

Poznato je da Turkinje prave najukusniju alva tortu, ali i mnoga druga jela koja obožavamo da jedemo.

Svi se najviše obraduju poslasticama, pa ćete i sada tako poludeti za njihovom originalnom "Šeherezada" tortom.

Obavezna je na svim proslavama, ali naše domaćice treba da znaju kako se ona zapravo sprema i uživaćete u svakom zalogaju.

Ovo su sastojci sa receptom:

šlag krem - 600 g

turski keks - 300 g

šećer u prahu - 200 g

puding od karamela - 80 g

margarin - 250 g

mleko - 600 ml

šećer - 12 supenih kašika

Priprema:

U 200 ml mleka razmutiti 80 g pudinga od karamela. Ostatak mleka staviti na vatru da provri. Dodati 12 kašika šećera i puding i sve dobro izmešati. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.

Umutiti margarin i šećer u prahu. Nakon što je puding ohlađen kratko ga umutiti, a potom dodavati kašiku po kašiku margarina i sve lepo sjedniti mikserom.

Odvojiti 400 g šlaga i umutiti sa vodom. Ostatak umutiti i ostaviti sa strane za premazivanje torte.

U pravougaoni pleh postaviti prozirnu foliju (streč foliju) tako da ivice budu van pleha. Naređati po celom plehu jedan red keksa. Nema potrebe natapati ga, jer se turski keks dovoljno natapa filom.

Preko keksa premazati sloj pudinga, pa sloj šlaga.

Dodati ponovo keks, pa puding, pa šlag i sve tako dok se ne potroši materijal.

Ostaviti tortu u frižider da odstoji 4 sata.

Izvaditi je i prevrnuti na tacnu, a zatim skinuti foliju.

Premazati prethodno odvojenim i umućenim šlagom, a potom dekorisati po želji.

Tortu Šeherezada vratiti još pola sata u frižider, a potom poslužiti.

Prijatno!

Oduševiće vas ovaj recept Turkinja.

Bonus video:

(Espreso/Bonapeti.rs/Prenela: N.J)