RECEPT ZA KREMAST KOLAČ KOJI SE NE PEČE: Ukusna poslastica za samo PAR MINUTA na vašem stolu

Tokom toplih letnjih dana često nemam volju za pripremu koplikovanih poslatica za koje moramo da palimo rernu. Ovaj neverovatno kremasti kolač lako i brzo se pravi, a savršeno je kremast i lagan.

Sastojci:

600 ml mleka

2 pudinga od vanile

4 kašike šećera

100 g mlečne čokolade sa lešnikom

100 g bele mlečne čokolade

250 ml slatke pavlake

1 pakovanje piškota

100 ml mleka

2 kašike džema od jagode/po želji

Priprema:

Puding razmutite u mleku zajedno sa šećerom, pa sve zajedno kuvajte na umerenoj vatri, uz neprestano mešanje dok se ne zgusne. Dok je još topao puding podelite u dva jednaka dela. U prvi dodajte crnu čokoladu, a u drugi belu. Dobro izmešajte da se čokolada rastopi.

Ostavite da se ohladi, a za to vreme piškote namočite u mleko i poređajte na tacnu ili u kalup. Premažite ih džemom od jagoda. Slatku pavlaku umutite da dobijete čvrst šlag. Jedan deo pavlake dodajte u beli fil, pa sve lagano umutite miskerom. Dobijenu smesu premažite preko piškota i stavite na kratko u frižider da se stegne. Za to vreme crni fil takođe umutite sa preostalom pavlakom (manji deo pavlake ostavite za ukrašavanje).

Premažite ga ravnomerno preko belog fila, a odozgo stavite slatku pavlaku. Po želji kolač ukrasite sa seckanim lešnicima ili orasima.

(Espreso/Stil)