EVO KAKO DA ZAMRZNETE JAGODE, A DA NE PROPADNU: Ovo je najbolja CAKA, biće bolje nego SVEŽE
Foto: RINA

zimnica

EVO KAKO DA ZAMRZNETE JAGODE, A DA NE PROPADNU: Ovo je najbolja CAKA, biće bolje nego SVEŽE

Najlakši način da zamrznete jagode

Objavljeno:

Jagode su voće koje brzo gubi svežinu i propada, Ako imate više jagoda nego što možete da upotrebite evo načina da ih sačuvate za neke zimske dane.

Ako imate više zrelih jagoda nego što možete da iskoristite pre nego što propadnu, zamrzite ih. Naši eksprerti za kuhinju savetuju kako da zamrznete jagode tako da im sačuvate ukus bez obzira kada ćete ih kasnije koristiti.

Put koji jagode pređu od mesta gde su ubrane do lokalnih prodavnica je teško putovanje sa slatkim krajem. Ali ponekad mi uzmemo više jagoda nego što možemo pojesti. Ako ne želite da pravite sebi dosta posla sa pripremanjem džema, evo jednostavnog rešenja: Zamrznite ih.

Jagode
foto: RINA

Kako zamrznuti jagode

Kada ih zamrznete pravilno, one će sačuvati sve hraniljive sastojke i kvalitet, a ostaće prisutani i njihov ukus kao i nutritivne vrednosti. Zapamtite da one promene boju, jagode postanu tamnije, i njihova tekstura bude mnogo mekša, tako da ne trebati da jagode koje su zamrzute pa odmrznute imaju isti izgled kao kad su bile sveže. Ipak, ne brinite postoji mnogo recepata u kojima one mogu da budu odlično upotrebljene.

Korak 1

Pripremite jagode

Izaberite jagode koje su tamno crvene, čvrste i potpuno zrele. Operite i osušite jagode pažljivo, odvojte stabljike i kapice. Suve jagode stavite na poseban papir.

Upozorenje: Ne držite dugo jagode u vodi, jer tako gube hranljive sastojke i ukus.

Jagode, pijaca
foto: Emilija Jovanović

Korak 2

Zamrznite ih

Jagode možete zamrznuti cele, polovine ili izdrobljene, sa ili bez šećera.

Jagode koje nisu slatke prvo zamrznite na odvojenom papiru, na plehu za pečenje. Kad su se zamrzle odvojte svaku jagodu pojedinačno i popakuje ih u vrećice za zamrzivač. Pokušajte da ostavite što više vazduha u kesici kako se jagode ne bi slepile jedna za drugu.

Da bi jagode bile slađe, plodove prepolovite ili isecite u posudu. Pospite svaku šaku bobica sa pola šolje šećera, pa promešajte da bi se šećer istopio. Lagano ih poravnajte i stavite da se zamrznu u zamrzivač.

To bi bilo to. Zar nije lako?

RUŽIČASTI KOKAIN SA MIRISOM I UKUSOM JAGODE! Stručnjaci o efektima i dejstvu: To nije elitna droga, to je anestetik za konje:

00:42

RUŽIČASTI KOKAIN SA MIRISOM I UKUSOM JAGODE! Stručnjaci o efektima i dejstvu: To nije elitna droga, to je anestetik za konje!

(Espreso/ Stvar ukusa)


Uz Espreso aplikaciju nijedna druga vam neće trebati. Instalirajte i proverite zašto!
counterImg

Espreso.co.rs


Mondo inc.