DOMAĆICE, KADA UBACITE ZAPRŠKU U GRAŠAK 1 STVAR MORATE DA URADITE: Samo tako će ispasti GUST

Svežem grašku je potrebno oko 2 sata da se lepo skuva, ali ako želite da ubrzate taj postupak obavezno ga potopite u mlakoj vodi. Grašak će nabubreti i to će smanjiti vreme kuvanja za nekih sat vremena.

Za pripremu graška veoma je bitna i dobra zaprška, a evo i recepta.

Sastojci:

• 1/2 glavice crnog luka
• 1 češanj belog luka
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica suvog biljnog začina
• 1 manja šargarepa
• 500 g grašaka

  

Zaprška:

Priprema:

Pola kilograma graška naliti sa litar i po vode pa dodati sitno naseckan crni luk, beli luk i šargarepu, dodati so i suvi biljni začin i sve zajedno staviti da se kuva.

Kada se sve lepo skuva i omekša napraviti zapršku i ostaviti još 5 minuta da provri sa zaprškom.

Savet:

Po želji može se dodati i malo belog bibera za pikantniji ukus...Prijatno...

(Espreso/Recepti)